干拌麻辣烫

干拌麻辣烫（盘盘麻辣烫）优势：

一、相较于火锅类，麻辣烫拥有用餐快、消费人数无限制、消费更低这些特性；

二、相较于冒菜和传统麻辣烫，干拌麻辣烫拥有独特的吃法及点餐模式，采用按盘计费的标准化菜品，并且外卖无汤更加方便，夜间更是可以搭配酒水进行售卖，这是冒菜和传统麻辣烫产品力相对较弱的一环。

三、定位专一小品类，覆盖年轻上班族及社区人群等刚需消费者。干拌麻辣烫，继承了成都8090年代麻辣烫的老味道。除开“人挤人”的市井氛围，还将传统与创新融合一起，打造出了专属自身的产品特色。